野菜KEYWORD

学ぶ2020.07.29 UP

【家庭菜園】【かぼちゃの育て方】初心者におすすめ‼養価の高いカボチャを育てよう…

栄養価の高い野菜として知られる「かぼちゃ」は、生育がとても早く、野菜作りがはじめての方でも栽培しやすい家庭菜園にぴった…

学ぶ2020.06.23 UP

【家庭菜園】【ピーマンの育て方】はじめての方でもたくさん収穫できる栽培のコツを…

ピーマンはナス・トウガラシ科に分類される植物で、トウガラシを品種改良して生まれました。そのせいか、英語ではgreenp…

学ぶ2020.05.04 UP

【家庭菜園】【ナス（茄子）の育て方】家庭菜園の中でも育てやすい野菜

ナスの原産地はインドで、ビルマを経由して中国に渡ったと考えられています。日本にいつ渡来したのかは不明ですが、平城京の長…

人物2019.08.29 UP

８月31日は野菜の日、最年少野菜ソムリエプロの緒方湊さんに、お話を聞いてきまし…

今回は、最年少で野菜ソムリエプロの資格を取得した、緒方湊さんにお話しを聞いてきました。ちなみに、野菜ソムリエ資格は、「…

学ぶ2019.04.02 UP

美味しくて栄養満点で生育も旺盛！簡単にできるクウシンサイの育て方

 中華料理の炒め物などでおなじみのクウシンサイ。癖がない味わいとシャキシャキとした食感が人気です。スーパーでも売られて…

ライフスタイル2018.12.18 UP

大注目のイタリア野菜は、見た目の美しさと栄養価にすぐれている！

イタリア料理を提供するレストランで華やかな野菜をよく目にしますが、みなさんはそれが何という種類の野菜かお分かりになりま…

人物2018.11.01 UP

野菜の魅力を伝えてくれる野菜ソムリエは小学生！

８歳で史上最年少の野菜ソムリエの資格を取得した緒方湊（おがたみなと）君（10）。若干小学５年生の湊くんとの出会いは、あ…

初心者向け2016.12.21 UP

簡単節約！水だけでできるキッチン栽培

「少しでも食費を節約できないかな」「キッチンに何か彩りが欲しいな」という人におすすめなのが、食べられる植物を自宅で栽培…