[ジャガイモの育て方・栽培のポイント ]

ジャガイモ学名：Solanum tuberosum　／科名：ナス科　／別名：　／原産地：南米アンデス高原　／分類：一年草　／耐寒性：やや強／耐暑性：弱

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特長

栄養価が豊富で、子どもにも人気のジャガイモ。最近は珍しい品種も増えてきました。

初心者でも簡単に栽培でき、畑がなくても大きめのコンテナがあれば栽培できます。芽かき、土寄せをきちんとすることが、成功のポイントです

 

置き場所

涼しい気候の日当たりの良い場所

 

水やり

露地栽培の場合は、植えつけ時にたっぷりと水やりをします。それ以外は、ほとんど必要がありません。

プランターの場合は、栽培前期は用土が乾いたら水やりをし、栽培後期は乾燥ぎみにしましょう。

 

植えつけ

春に種イモを植えるのが一般的です。『ハイポネックス野菜の培養土』を使用し、元肥として『「Plantia」花と野菜と果実の肥料』または『いろいろな野菜用粒状肥料』を混ぜ込みます。

 

 

 

 肥料

土寄せの際に、『「Plantia」花と野菜と果実の肥料』または『いろいろな野菜用粒状肥料』を追肥として与えます。　水やりを行うかわりに『いろいろな野菜用液体肥料』または専用液肥　野菜を週に1回程度、追肥します。

 

 

病害虫

害虫：アブラムシ、テントウムシダマ、ヨトウムシ、ネキリムシ

病気：枯れによる疫病

 

ジャガイモの育て方・栽培のポイント

芽が出すぎると養分が分散してしまうので、のびた芽の中で生育の良い1～2本を残し、他はすべて芽かきします。　

その後、追肥『いろいろな野菜用粒状肥料』と土寄せをして、さらに2週間後に再度土寄せと追肥を行います。

地上部が黄色くなってきたら収穫の合図。晴れた日に収穫をしましょう。